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日々のメモ

カテゴリ : レストラン

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パスタカフェ 椰子の実

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感想

  こがし玉葱のミートソースときのこパスタを食べた．
  Lサイズを頼んだら，かなりの量でした．ギリギリ食べきれた．
  麺が太めなので，こがし玉葱のミートソースにはベストマッチ．
  きのこパスタはきのこが酸っぱい．しかもイマイチ．
  麺は茹ですぎ感がある．もうちょっと固めのほうが美味しい気がする．
  食後に頼んだコーヒーがすごく美味しい．
  置いてある漫画が自分好み．漫画喫茶的な利用も可能．
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Data

住所 東京都小平市小川西町3-8-32
電話 042-347-9843
営業時間 11:45 - 15:30 , 17:00 - 20:00
定休日 月曜日・第1日曜日

Reference

  パスタカフェ 椰子の実
  http://yashinomi.r-2.biz/
  こだいらネット - パスタカフェ 椰子の実
  http://www.kodaira-net.jp/units/36239/kd2020497/

ねばり屋

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Summary

  幡ヶ谷駅のそばにある納豆丼専門店

Data

営業時間 11:30 - 23:00
定休日 晦日正月
住所 東京都渋谷区幡ヶ谷2-48-2
TEL 03-5358-8257
- Reference
  デイリーポータルZ - 2004-12-27 - 納豆ごはん専門店があった!
  http://portal.nifty.com/koneta04/12/27/01/

via

  cl.pocari.org - 2005-01-12
  http://cl.pocari.org/2005-01-12.html#2005-01-12-10

手打中国麺なにや

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Summary

  田辺が一押しのラーメン屋．
  緑色の翡翠麺が特徴．

データ

営業時間 11:30 - 19:45
住所 東京都小平市学園西町1-26-25
Tel 042-342-2929
定休日 月曜日
- メニュー
中国麺 800円
麺菜スペシャル 1500円
なにや特選 1000円
メンマ麺 800円
ザーサイ麺 800円
ワカメ麺 700円
- Reference
  ぐるなびラーメン - 手打中国麺なにや
  http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g561200n.htm

ラーメンいし

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Summary

  ブリヂストン東京工場BSマーケット内店舗として昭和49年に創業．
  ブリヂストン本社が久留米市から東京に移転する際に，
  「東京でも社員に本格的な久留米ラーメンを食べさせたい」ということで
  わざわざ本社と一緒に引っ越してもらった地元の店．
  超本格的な久留米ラーメン．
  見た目と強烈な香りとは裏腹に非常に淡白なスープ．
  でも猛烈な豚骨臭に注文して食べるまで耐えられなかった人も...
  西武線小川駅周辺で深夜までやっているラーメン屋はここ位．

データ

住所 東京都小平市小川東町1-22-15 ブリヂストンマーケット内
Tel 042-344-8465
営業時間 11:30 - 26:00
定休日 日曜日

Reference

  こだいらネット - ラーメンいし
  http://www.kodaira-net.jp/units/36239/kd5000066/
  新横浜ラーメン博物館 - 久留米ラーメン
  http://www.raumen.co.jp/home/study_raumen_kurume.htm

よしずみくん

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Summary

  mixi 中板橋コミュニティの OFF会 の二次会で利用したラーメン屋．
  中板橋コミュニティ内でも「なんとなく怖くて入りづらい」といった声が上がっていた．
  本格的なとんこつラーメンで美味しかった!
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Reference

  東京で食べる長浜ラーメン/博多ラーメン
  http://mukai.dameningen.org/nagahama/

遊雅

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Summary

  2004-09-2? 日開店したラーメン屋．
  醤ラーメン (600円) を食べた．
  器が素手で持てないほど熱く，食べ終わってもまだ熱いくらい暖められていた．
  具は水菜とメンマ，チャーシューとシンプル．
  シャキシャキした食感の水菜は醤ラーメンのスープとの相性が良かったが，チャーシューは残念ながら薄っぺら．
  替え玉サービスということで，唐辛子を練りこんである「赤玉」を注文．
  「赤玉」は細麺で，醤ラーメンのスープとの相性は今ひとつ．
  次回は豚めんを食べてみたいが，850円か．
  早稲田実業の向かいなんだし，替え玉サービスでなく，基本的な値段を安くしてほしい．
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麺

名前 太さ 麺の固さ
白玉 細麺 やわ・普通・かた・バリかた・ハリガネ・粉落とし
赤玉 細麺 やわ・普通・かた・バリかた・ハリガネ・粉落とし
太玉 太麺 やわ・普通・かた
赤玉は唐辛子を練りこんだ麺．

Data

住所 東京都国分寺市本多1-1-21
最寄り駅 国分寺
- サービス
11:30 - 15:00 替え玉サービス (白玉・赤玉)
夕方 (時間不明) 学生替え玉サービス (白玉・赤玉)

元祖まぐろラーメン

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Summary

  まぐろの頭でとったダシを取り．豚骨・鶏がら・長ネギ・にんにく・豚の背脂をブレンドしたスープ．
  背脂も全然しつこくない．
  全然，魚の生臭みがなく，さっぱり食べられるラーメン．
  チャーシューが炭火で炙ってあり，絶品!
  味噌も人気があるようなので，次回食べてみよう．
  あと，イカ墨ソバが気になる．
  店一面が矢沢栄吉．プロジェクターで矢沢栄吉のライブが流れていた．
  壁は矢沢栄吉関係のポスターなどが隙間がないほど貼られている．

詳細

住所 東京都板橋区大和町23-2
定休日 火曜日
営業時間 18:30 - 03:00 (日曜・祝日は 02:00 まで)

Reference

  livedoor Gourmet - 元祖まぐろラーメン
  http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20362325/

渡なべ

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Summary

  クマ推薦のラーメン店．

Data

住所 東京都新宿区高田馬場2-1-4
電話 03-3209-5615
営業時間 11:00 - 19:00
定休日 無休
- Reference
  ぐるなびラーメン - 渡なべ
  http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g838500n.htm
  ラーメンデータベース - 渡なべ
  http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-888-watanabe.htm
  livedoorグルメ - 渡なべ
  http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20044780/

近所の餃子専門店・餃子がおいしい店

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ホワイト餃子 高島平支店

住所 〒174-0046 東京都板橋区蓮根1-29-11
Tel 03-3558-0002
営業時間 12:00 - 14:00 , 17:00 - 21:00
定休日 毎週木曜日
焼餃子 \350 (10個)
水餃子 \350 ( 8個)

西安餃子 池袋メトロポリンタンプラザ店

住所 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-11-1 池袋メトロポリタンプラザ7F
Tel 03-5954-8235
営業時間 11:00 - 22:00
定休日 年中無休
ひとくち餃子 \399

東亭

住所 東京都豊島区東池袋2-50-13
Tel ?
営業時間 12:00 - 14:00 18:00 - 20:00
定休日 土曜・日曜・祝日
焼餃子 \550 (6個)

餃子荘ムロ

住所 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1-33-2
Tel 03-3209-1856
営業時間 17:00 - 23:00
定休日 日曜・祝祭日
餃子 (普通) \650 (7個)

Reference

  ホワイト餃子 高島平支店
  http://www.white-gyouza.co.jp/detail/detail16.htm
  GREEN HOUSE GROUP - 西安餃子
  http://www.greenhouse.co.jp/shop/sh_03.html
  餃子荘ムロ
  http://www.tea-works.com/muro/
  しんスペシャル - ぎょうざのお店ご案内
  http://www5a.biglobe.ne.jp/~ii-niku/gyoza/

一蘭

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Summary

  唐辛子入りラーメン発祥の店
  壁に仕切られている店．(味集中システム 特許出願済 特許出願番号:特願2003-289989)
  紙に麺のかたさ，たれの量などを記入して店員に渡すシステム．
  秘伝のたれは「基本」を選んだが，ピリッとした辛味が十分に感じられた．
  麺のかたさは「基本」を選んだが，もう少しかたいほうが好み．
  とんこつスープに唐辛子の「秘伝のたれ」が絶妙．美味い!
  けど，味集中システムは好きじゃないな．
  一蘭のラーメン

記入するもの

味の濃さ うす味・基本・こい味
こってり度 なし・あっさり・基本・こってり・超こってり
にんにく なし・少々・基本(1/4片分)・1/2片分・1片分
ねぎ なし・白ねぎ・青ねぎ
チャーシュー なし・あり
秘伝のたれ なし・1/2倍・基本・2倍・(倍)
麺のかたさ 超かた・かため・基本・やわめ・超やわ
- メニュー
ラーメン 750円 (福岡県は650円)
替玉 150円
半替玉 100円
チャーシュー 150円
ねぎ 100円
きくらげ 100円
ごはん 200円
小ごはん 150円
ゆでたまご 100円
脂解美茶 200円
- Data
住所 東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F
電話 03-3463-3667
営業時間 24時間営業
- Reference
  一蘭
  http://www.ichiran.co.jp/
  livedoorグルメ - 一蘭 渋谷神南1丁目店
  http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20500757/

ZAGAT SURBEY - ザガットサーベイ

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Summary

  アンケート方式で調査をしたレストランガイド．
  「料理」「内装」「サービス」の3項目をそれぞれ30点満点で評価．
  アンケートの回答を多数引用したコメントが特徴．
Amazon - 本: ザガットサーベイ 東京のレストラン (2004年度版)Amazon - 本: ザガットサーベイ 大阪・神戸・京都のレストラン (2004/05年版)

Reference

  ZAGAT SURBEY
  http://www.chintai.net/zagat/
  サーベイの読み方
  http://www.chintai.net/zagat/keyto/
本: ザガットサーベイ 東京のレストラン (2004年度版)
本: ザガットサーベイ 大阪・神戸・京都のレストラン (2004/05年版)

チャイニーズレストラン一番

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Summary

  マカシ[2004-05-21-1]の店長が修行していた店らしい．

データ

営業時間 11:30-22:00
定休日 月曜日
- Reference
  中華萬菜 - 西東京エリア - 小平市店舗リスト - チャイニーズレストラン一番
  http://www.cyukaryouri-tokyo.or.jp/nishi_tokyo/kodaira/tenpo/ichiban.htm