Summary
探偵ナイトスクープの企画で「爆発タマゴ」の映像．探偵ナイトスクープの爆発タマゴ
爆発タマゴの原理
黄身と白身の固まる温度に差がある．(黄身が65〜70℃，白身が80℃)レンジで加熱すると先に黄身が膨張し，殻が耐えられなくなって爆発する．
鍋で茹でる場合は，外から加熱されるため，白身が先に固まってから黄身が固まるので問題無し．
爆発タマゴの作り方
タマゴをラップで包んで加熱することで発生した熱を逃がさないようにする．出力を落としてじっくり加熱することでレンジ内での爆発を防ぐ．
このようにして出来た爆発タマゴは白身に亀裂が入った瞬間に爆発する．
Reference
Orbium -そらのたま- - 2004-10-18http://sasapanda.com/toshi/archives/200410/18_0205-1368.php
Fast & First - バクハツたまごの作り方
http://www.fnf.jp/tama.htm
via
TricksteR - 2004-10-16http://the-trickster.com/archives/200410161358.php