# aptitude install courier-imap
# pw2userdb | grep [username] >> /etc/courier/userdb/users

- Postfix
/etc/postfix/main.cf

home_mailbox = Maildir/

- Reference
Fetchmail + Procmail + Courier-IMAP + PostfixでIMAP環境構築
http://www.tugumi.net/tips/imap/
Debian パッケージディレクトリ検索 (バイナリ) - courier-imap