Summary
dpkg-reconfigure tzdata
だとインタラクティブなので、コマンドのみでタイムゾーンを操作したい。
timedatactl を使う
sudo timedatectl set-timezone UTC
sudo timedatectl set-timezone Asia/Tokyo
Reference
How to change time-zone settings from the command line - Ask Ubuntuhttp://askubuntu.com/questions/3375/how-to-change-time-zone-settings-from-the-command-line