Summary

  ・一度にするのはひとつの動作だけ
  ・人や方向は手のひらで示す
  ・紳士は食事中以外も手をテーブルにのせておく
  ・注文のときはウェーターの目をしっかり見る
  ・中華料理の回転卓は主賓から右回りが原則
  ・「すみません」ではなく「ありがとう」
  ・チケットを贈るときは金額を消して
  ・順番を待った人へはひと声かける
  ・自分から挨拶する
  

Reference

  本: 外見だけで「品よく」見せる技術 ファッション、しぐさ、話し方

via

  Passsion For The Future - 2005-05-12
  http://www.ringolab.com/note/daiya/archives/003381.html