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日々のメモ

色々な飲み物でカップ麺を作る


掟1 使用するカップ麺はスタンダードにカップヌードル
掟2 作ったものは全て食うべし
掟3 命が危険と感じたものは例外とする
- 評価が良かったもの (星7個以上)
点数 飲み物
10 とろけるチーズ
9 鳥ガラスープ
9 牛乳
9 トマトジュース
9 コーンポタージュ
9 イカ墨のソース
9 とうがらし茶
8 緑茶
8 ボンカレー(甘口)
8 ドラキュラの葡萄 (ハスカップ果実液) (注: 水で半分に薄めて使用)
8 吉野家の牛丼のタレ
- 他においしそうだったもの
・麻婆豆腐
・寄せ鍋の汁

鳥ガラスープのレシピ

材料 分量
1 liter
鳥ガラ 1羽
長ネギ 少々
生姜 少々
長ネギ,生姜の代わりにニンジン,玉ねぎでもOKらしい
  1. 鳥ガラを水で煮る.火は強火.鳥ガラの色が白っぽくなたら一度ゆでこぼす (ゆで汁を捨てる).
  2. 材料を全て入れて,強火で煮る.
  3. アクが出てきたら弱火にする.アクを取りながら半量になるまで煮詰める.

Reference

  みんなきてKOIKOI - 爆裂! カップメン
  http://members.ytv.home.ne.jp/cupmen/