ホワイトソース

バター	10g
小麦粉	15g
牛乳	300cc

弱火でバターを溶かし，かき混ぜながら小麦粉を少しづつ入れていく．
  小麦粉を入れ終わったら，かき混ぜながら牛乳を少しづつ入れていく．

ドリア

  耐熱皿にご飯を敷き詰め，ホワイトソースをかける．
  とろけるチーズをのせ，パン粉をかける．
  オーブントースターで5分程度焼いて完成．